Paolo Bartoloni è il nuovo presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco
Cambio di presidenza per il Consorzio Tutela Vini Montefalco. A succedere a Giampaolo Tabarrini è Paolo Bartoloni. Nuove energie per puntare sui...
Con O-I Glass e la Fondazione SOStain Sicilia nasce la bottiglia Cento per cento Sicilia a basso impatto ambientale. Un packaging leggero, prodotto da vetro riciclato, adatto per personalizzare ancor di più i vini isolani.
Un settore, quello della produzione vinicola, in costante espansione ed evoluzione in Sicilia, più di 7000 viticoltori e 500 imbottigliatori che ogni anno operano all’interno di una filiera con il risultato di più di 86,5 milioni di bottiglie prodotte solo nel 2022. Decisamente la Sicilia piace non solo all’Italia, ma a tutto il mondo. Per questo O-I Glass - tra i leader del packaging in vetro per alimentari e bevande - ha studiato un involucro dedicato alle bottiglie isolane. Cento per Cento Sicilia questo è il claim che accompagnerà le bottiglie emesse dallo stabilimento O-I di Marsala a basso impatto energetico. Il progetto, già annunciato da O-I nel 2021, si sviluppa con l’obiettivo di proporre una strategia in grado di valorizzare il mercato dei vini siciliani, fornendo bottiglie frutto di un processo produttivo virtuoso, sostenibile e a km 0. Un settore, quello della produzione vinicola che vede impegnati più di 7000 viticoltori e 500 imbottigliatori (Fonte: Consorzio di tutela vini DOC Sicilia 2021) ogni anno operanti all’interno di una filiera che, solo nel 2022, ha prodotto per e sul territorio siciliano oltre 86,5 milioni di bottiglie (Fonte: Consorzio di tutela vini DOC Sicilia bottiglie prodotte nel 2022).
“Dopo circa due anni di messa a punto, le bottiglie di Cento per Cento Sicilia sono finalmente parte tangibile non solo del nostro stabilimento di O-I di Marsala, ma anche della filiera dei produttori di vino della Regione, contribuendo concretamente all’implementazione della circolarità dell’economia del settore vinicolo”. A dirlo è Massimo Noviello, Amministratore Delegato e Presidente di O-I Italy S.p.A. “In un’area composta da più di 24mila ettari di vigneti, aiutare a minimizzare – grazie anche all’aiuto dei nostri partner Impresa SARCO e Fondazione SOStain – l’impatto ambientale è per noi di O-I un grande obiettivo raggiunto, nonché una sfida continua che ci impegniamo a sostenere quotidianamente”.
Le bottiglie, caratterizzate da un fondello personalizzato raffigurante un logo ispirato alla tematica dell’economia circolare isolana. La realizzazione avviene completamente nello stabilimento O-I di Marsala – che a sua volta è improntato come un centro di produzione a basso impatto ambientale - con vetro riciclato in loco per il 90%. Il risultato è un involucro leggero (solo 410g) in grado di garantire risparmio energetico dal punto di vista della produzione, successivamente anche nei trasporti visto che i volumi di esportazione richiedono sempre più vino dalla Sicilia. Un’impresa possibile grazie alla SARCO che seleziona e ripulisce il vetro per renderlo disponibile all’O-I che lo trasforma nelle bottiglie Cento per Cento Sicilia. Il progetto è utile anche per stimolare i comuni ad acquisire ancor più consapevolezza in materia di riciclo virtuoso del vetro e a un maggior consumo critico. Le bottiglie, una volta realizzate, vengono consegnate ai produttori di vino della Regione, minimizzando quindi l’impatto sul territorio e riducendo ai minimi termini, l’impronta carbonica.
“È proprio questo il senso del lavoro di tutta la community SOStain: connettere le energie e le competenze di persone responsabili, per sviluppare progetti di ricerca che riescano a rispondere concretamente, attraverso soluzioni innovative, ai fabbisogni di sostenibilità espresse dai produttori vitivinicoli siciliani e coerenti con le caratteristiche del territorio”, afferma Alberto Tasca, Presidente della Fondazione SOStain Sicilia. “In questo caso, è stato proprio il lavoro di squadra fatto insieme alla vetreria O-I che ci ha permesso, attraverso la bottiglia Cento per Cento Sicilia, di ridurre l’impronta carbonica collegata al trasporto del vetro e di migliorare così i nostri standard di sostenibilità. Un risultato entusiasmante, ottenuto grazie al contributo di tutte le 40 aziende ad oggi associate alla Fondazione SOStain”. Il progetto Cento per Cento Sicilia, insieme alla commercializzazione delle sue bottiglie, mira ad essere un esempio di economia sostenibile, spronando così gli attori coinvolti nella filiera – a partire dal consumatore – a scegliere prodotti sostenibili e frutto di una ricerca tangibile per la salvaguardia del territorio Siciliano.
